2018年9月14日  18:23  作者:贾静宇          

西葫芦鸡蛋饺子的做法非常简单,只要几种食材就可以操作,那么久和白京小编一起做美食吧。

准备时间: 10分钟
烹饪时间: 40分钟

佐料
500克西葫芦
150克新鲜鲑鱼
1个小白洋葱
1个鸡蛋

辣椒
调味汁:
100毫升酱油
50毫升米醋
1茶匙芝麻油
1茶匙鱼露
1茶匙芝麻
1撮辣椒粉

方法

1.准备30块保鲜膜: 15×15厘米,将西葫芦、鲑鱼和洋葱切成小片,放入装有超刀片刀的碗中,加入鸡蛋,用盐和胡椒调味,以10速混合10秒钟

2.用混合物做成大约30个小饺子,然后用保鲜膜单独包装。

3.将0.7l水倒入碗中,并将第一批包好的饺子放入蒸汽篮中,启动蒸汽程序20分钟,重复这个步骤,直到所有饺子都煮好了。

4.打开包装前,让饺子冷却,将所有剩余的调料混合,与饺子一起食用。