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厦门,隶属于福建省。厦门是一座风姿绰约的“海上花园”。侨乡风情、闽台习俗、海滨美食、异国建筑融为一体。由于生态环境良好,厦门的空气清新,栖息着成千上万的白鹭,形成了厦门独特的自然景观,又因为厦门的地形像一只白鹭,它因此被人称为“鹭岛”。

厦门可以分为厦门本岛和鼓浪屿两部分,而鼓浪屿被认为是整个厦门最受期待的目的地。岛屿上的万国建筑历史超过百年,即使是建筑学的门外汉,也能在这些设计精巧考究的建筑和园林之中,感受到欣赏的乐趣。日光岩十几年来仍旧是鼓浪屿上最受欢迎的景点,这里眺望全岛红色屋顶与厦门沿海的风光照成为了招牌般的画面。摄影与拍照爱好者可以在鼓浪屿的任意一条街道上发挥才能,这里的建筑和街景极其上相。

虽身为学府,但厦门大学却是前往厦门的旅行者必经的一站。厦大校史逾百年,至今仍旧保留有不少古迹建筑。厦门大学的学术实力不容小觑,鲁迅、林语堂都曾在此任教。如今厦大仍然汇集了一代才华横溢的年轻人,这一点在芙蓉隧道的涂鸦墙上可见一斑。这条隧道内的涂鸦皆出自厦大学生之手,这些涂鸦也成为了游客必合影的场景,这条隧道被誉为“最文艺的隧道”。

厦门美食隶属中国八大菜系的闽菜。美食多以汤、糊等烹饪方式呈现,靠海吃海的厦门人喜食海鲜,与台湾隔海相望的地理位置也让不少经典台湾美味盛传于厦门。市区中的两条美食街中山路步行街和台湾美食街也是游客品尝美食的首选地点。

沙茶面可谓厦门头号美食,微辣的酱汁中略带香甜。厦门人气最火的两家店要数月华沙茶面及乌糖沙茶面。闽南地区本就有食肉粽的习惯,哪怕非端午节时也可品尝到飘香四溢的肉粽。著名的“1980烧肉粽”是在厦门品尝肉粽的最佳地点。