2019年3月13日      18:33      作者:贾静宇

现在市场卖的樱桃,大概分为三个不同的品种:中国樱桃、毛樱桃和外国甜樱桃,为了更好的区分品种,统一将欧洲的甜樱桃称为“车厘子”,叫法虽然不一样,但实际都是樱桃的一种。樱桃外表色泽鲜艳、晶莹、红如玛瑙,果实中含有丰富的糖、蛋白质、维生素及钙、磷、铁、钾等多种元素,樱桃味甘、酸,性微温。能益脾胃,滋养肝肾,止泻,用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥,腰膝酸软,四肢乏力,头晕心悸,面色不华等症状。

不管是樱桃还是车厘子,都有严格的等级划分,主要是按照颗粒的直径大小来划分,具体如下:
樱桃果粒直径32mm以上 写作 XGSGXPSPXXXJXXSJ 俗称4勾
樱桃果粒直径30mm-32mm 写作 GPXSJSXJXXJSSJ 俗称3勾
樱桃果粒直径28mm-30mm 写作 XJSJJJ 俗称双勾
樱桃果粒直径26mm-28mm 写作 J 俗称单勾
樱桃果粒直径24mm-26mm 写作 XL 俗称XL
樱桃果粒直径22mm-24mm 写作 L

其中字母代表含义为:G=GIANT巨大的;P=PREMIUM特级的;S=SUPER超级的;X=EXTRA额外的、更加的;J=JUMBO较大;L=LARGE大。