中国饮用器皿
2019年1月11日     19:30     作者:贾静宇

早在古代,中国生产的葡萄酒并不像我们今天所知道的那样。发酵产品具有浓稠的奶油稠度,被食用,不适合饮用。因此,所使用的器皿或多或少与用于其他食物如竹碗的器皿相同。考古发现可以追溯到新石器时代,显示陶器已经被使用,因此饮用器皿以各种形式生产,从简单的杯子到有把手和精致形状的杯子。通常,质量越高,所有者就越有尊严或重要。

青铜器
它们在商朝(公元前16 - 11世纪)成为时尚,有四种不同的形式:一种是用来加热其内容物的,另一种是盛有大量葡萄酒的,如壶或壶、实际饮用器皿,还有一些是用来储存的。除了基本设计之外,还有非常精致的设计,它们是社会地位的象征。
 
这些是以老虎、大象、犀牛、牛或羊等的形状制作的。这表明了当时已经达到的高标准的制造技能。

漆器器皿
它们在汉代(公元前206 - 220年)开始流行。因为人们习惯坐在他们的房子的地板上,所以这些容器会放在那里给他们。这意味着这些形状往往是低而粗的,通常带有耳朵状的手柄。马王堆汉墓的发掘揭示了大约90个耳柄杯子,这些杯子证明了他们在制作过程中运用的艺术技巧。从金朝( 265 - 420年)开始,人们喜欢坐在长沙发或床上,这导致了高而细颈杯子的出现。

瓷器器皿
唐代( 618 - 907年)生产的瓷器器皿的设计超过了以前的任何一种,它们更小更精致。这种材料一直使用到明清。带有蓝色和白色花朵图案的碗和小酒杯是一门艺术。

审美容器
历史上,更独特的器皿是由特殊材料制成的,如金、银、象牙、玉、景泰蓝等。尽管它们从未被普遍使用,但由于它们具有很高的艺术价值,它们占据了重要的位置。以下描述非常特别:

发光杯
唐朝的一位诗人写了一首诗“夜光杯中的葡萄酒”,描述西部地区的异国风光(下一句强调了一个事实,即由于即将到来的战争,士兵们不应该喝酒)。这个独特的杯子是由祁连山的玉石制成的,据说它有助于保持杯子的卫生,现在它因其美学价值而备受推崇。

向后流动的瓷酒杯 
这可以在陕西省博物馆看到。这口酒壶是北宋时期( 960 - 1127年)生产的。它有一个圆形的身体,盖子看起来像一个柿子蒂。它的手柄上有一只凤凰,它似乎正在抬起头,准备飞走。
 
壶嘴被雕刻成雌狮子,酒可以从雌狮子口中倒出。母狮子的下面是她的儿子,哺乳的小狮子给身体增加了更多的兴趣。酒壶的腹部装饰着牡丹花图案。旗杆的下面有一个像梅花一样的洞。正是在这里,葡萄酒被倒入容器中,其设计使得当液体返回到直立位置时不会流出。

玖龙公平杯
这是宋代的另一个杯子。杯子里面刻有一条龙,外面有八条彩绘的龙,因此得名“九龙杯”。下面是一个圆形托盘,上面有一个中空的底座。当酒被正确倒入时,它不会泄漏,但是如果超过了某个限度,那么所有的酒都会被底座吸收。

独山大宇海
在北京北海公园,有一个巨大的黑色玉骨灰盒,重3500公斤( 7716磅),可以装1800公斤( 3968磅)。在它的外表,有强大的活着的龙和野兽的雕刻,从波浪中浮现出来。据说这个骨灰盒于1256年由元朝第一任皇帝运送,以在盛大的宴会上奖励英雄。