碧螺春属于什么茶
2018年12月10日     12:05      作者:贾静宇

苏州碧螺春茶是中国十大名茶之一,碧螺春属于绿茶,由于这种酿造的强烈香气,它在当地被称为“可怕的香”。

清朝时,康熙皇帝访问了苏州,称赞了这种香茶的味道,这些茶叶是从太湖附近的罗比山上采摘的,传统上是在早春的“清明节”和“谷雨日”之间采集的。

收集茶叶的技术非常复杂,茶叶制作过程中只使用嫩梢,叶子的这一部分应该不超过一英寸长,形状像长矛尖。一罐茶使用6万支长矛!因此,一些最好的中国茶非常昂贵也就不足为奇了,这个过程的下一步是用手反复揉搓、揉搓和揉搓叶子。碧螺春茶涉及一个特别劳动密集型的过程,但是最终的结果是叶子变得紧凑、嫩,非常新鲜和芳香。

如果你从未品尝过中国绿茶,碧螺春是一个不错的开始。中国茶不仅闻起来味道很好,而且据说对你很好!拿几片茶叶,洒在你的杯子底部。接下来,用沸水覆盖它们,直到茶叶下沉。让它休息一分钟,然后把杯子装满。这种茶将会变色,变成淡绿色,味道会很好!这是一种后天养成的口味,但肯定是一种生长在你身上的口味,比红茶更健康、更清爽。