怎么吃木瓜
2018年12月6日    16:20      作者:贾静宇

1.选择成熟的木瓜

你知道如果你有一个成熟的木瓜,如果它的皮肤从绿色变成黄色。如果木瓜成熟了,你应该可以将拇指压入果肉。木瓜放在装有乙烯产生水果的纸袋中,如苹果或香蕉,会更快成熟。

木瓜有不同的形状和大小。夏威夷品种较小,呈梨形,而加勒比海和亚洲木瓜品种较大。

所有类型都很美味,富含维生素C、其他营养素和抗氧化剂。木瓜对任何胃敏感、大肠激躁症或消化不良的人来说都是特别棒的。木瓜含有一种叫做木瓜蛋白酶的特殊消化酶,这就是为什么这种水果被尊为强有力的助消化剂。

2.把木瓜切成两半

将木瓜放在切菜板上,用一把又大又锋利的刀,将木瓜纵向切成两半。

3.打开木瓜

打开一半的木瓜,将其分成两段。

4.用勺子刮掉种子

用一把大勺子刮掉种子,试着不要用勺子切得太深,否则你可能会损失很多水果,尤其是如果水果已经过熟了。

还有,不需要扔种子,虽然大多数人把它们扔掉,木瓜种子不仅是可食用的,少量的它们在你的饮食中对你有好处。虽然,它们不甜。恰恰相反。它们有很强的味道,更像芥末和黑胡椒的混合物。

5.捞出水果,照原样吃

你可以享受木瓜果实用勺子挖进去。或者用瓜球勺或冰淇淋勺制作木瓜“瓜球”。

有很多方法可以切片、呈现和准备木瓜。

6.剥木瓜块或做木瓜楔

要剥木瓜,垂直拿着水果,把刀沿着皮肤切成长片。同样,尽量不要切得太深,否则你会失去很多水果。

如果你用刀子不舒服,用蔬菜削皮器去除皮肤。

或者,你可以将木瓜切成薄片,用刀子将每一片的皮肤剥掉。

7.将木瓜切成楔形

现在把木瓜翻过来,简单地切成你喜欢厚或薄的楔形。如果你想要水果块,继续切。

木瓜楔是早餐的好选择。他们充满活力、富有的柑橘黄与一盘鸡蛋和烤面包一起看起来很棒。

8.淋上莱姆汁,享受你的木瓜

准备提示:在木瓜上挤一点莱姆汁,去除任何不吸引人的气味,增强水果的味道。或者把你的新鲜木瓜其他水果放在新鲜的水果色拉。