2019年7月2日      20:06      作者:贾静宇

大多数人放弃他们的西瓜他们一吃到美味的果皮水果但是考虑到营养素皮代表着,你可能想要保存皮,并把它们添加到你的饮食中!

西瓜皮的食谱

如上所述,西瓜皮坚韧的纤维质地使得它不像零食那么吸引人。然而,你可以在冰沙和果酱中准备西瓜,你也可以腌制果皮以备后用!你可以在健康的晨间奶昔中混合果皮,或者将其加入苹果酒中醋混合物,还有其他一些趣味,以改善其最终的质地和味道。许多人还将西瓜皮刮成沙拉,或将西瓜皮切成沙拉,以获得富含纤维和美味的食物。

什么是西瓜皮

西瓜果皮是西瓜坚硬的外层,表面通常是绿色的,内部会褪色成淡白色,然后被水果本身的红色和粉色果肉取代。这种果皮明显比它保护的水果更硬、多汁,但与许多人的想法相反,它是完全可以食用的。然而,简单地咀嚼西瓜皮可能不是品尝这部分水果最美味或最有效的方式。
 
这种水果的果皮含有大量百分比整个水果中的营养成分,然而大多数人毫不犹豫地把果皮扔进了垃圾中。西瓜皮不仅含有与多汁水果相同的营养成分,而且含量更高注意力肯定的抗氧化剂,矿物,维生素和活性成分。这种坚韧的果皮卡路里含量低,但含量高注意力关于维生素c,维生素a,维生素B6,钾,和锌等等。西瓜皮也富含营养叶绿素,瓜氨酸番茄红素、氨基酸和黄酮类和酚类化合物。